https://www.parlamentnilisty.cz/arena/monitor/Hluk-a-krik-ve-Snemovne-skoro-se-vyhanelo-Mrtvi-po-covid-vakcine-Odpovezte-pravdu-746396

a oslové hýkají…

spuštěním programované buněčné smrti. Heřmánkový čaj se používá po staletí v tradiční a ajurvédské medicíně proti úzkosti, depresi, nespavosti, pro úlevu od bolesti, jako protizánětlivý a protiplísňový prostředek (zabíjí kvasinky jako je Candida). Nyní ale vědci zjišťují, že heřmánek může také pomoci v boji proti několika typům rakoviny  včetně rakoviny prostaty a rakoviny plic, leukémie a jiné. Proč je heřmánkový čaj tak zdravý? Je to způsobeno tím, že je velmi bohatým zdrojem silného protinádorového flavonoidu zvaného apigenin, jenž je jinak těžké získat z naší stravy (petržel, oregáno a celer jsou také dobré zdroje) Jeden šálek heřmánkového čaje obsahuje asi 2 mg apigeninu, což je čtyřikrát více než průměrný denní příjem u evropských a amerických dospělých! A ano, tato úroveň může být rozdíl v riziku rakoviny. Jedna studie v Řecku zjistila, že za každý další 0,5 mg apigeninu užitého ženami, jejich riziko rakoviny prsu kleslo o 17. Studie na lidech potvrzují, že heřmánek může zmírnit depresi, zlepšit spánek, a co je dost neuvěřitelné, způsobit pokles hladiny inzulínu, inzulínové rezistence, LDL cholesterolu atriglyceridů u dospělých s diabetem typu II!

 Instantní káva? Tak už vím, proč lékaři pijí „turka“ čti až do konce !!!

Instantní káva – dávka akrylamidu v každém šálku

Instantní káva byla poprvé vytvořena kolem roku 1770 ve Velké Británii a ve velkém se začala na trh dostávat na začátku 20. století. Instantní káva v mnoha domácnostech nahradila kávu pravou, poněvadž její příprava je rychlejší. A protože je konečný výsledek pravé kávě docela podobný a tak pátrat po tom, jestli je lepší pravá nebo instantní, nás ani nenapadne. Obecně se totiž má za to, že instantní káva je stejná jako pravá, jen v sušeném stavu. Původní postup výroby instantní kávy spočíval v tom, že se pravá káva nejdříve namlela, pak lo uh ovala a výsledný extrakt se vysušil. Tento postup a konečný výrobek byl však z hlediska praktičnosti trošku problematický. Udržet instantní kávu tak, aby sušený prášek nenabíral vlhkost, byl problém, stejně jako to, aby se správně rozpustila a nezanechávala v hrnku kousky přilepené ke dnu. V 50. letech se tedy tento proces zdokonalil a dnes máme instantní kávu rozpustnou, voňavou a velice podobnou kávě pravé. Jak se instantní kávy vyrábí? Výroba instantní kávy prochází následujícími (velice logickými) procesy: extrakcí, filtrací a koncentrováním, sušením. Takhle popsaná výroba se zdá být relativně v pořádku, a proto jsme ji pro va&a mp;scar on;e lepší p orozumění trošku rozepsali.

Proces extrakce znamená louhování kávy ve speciálních „kávovarech“. Zde firmy používají své preferované druhy kávy a speciálně předměkčenou vodu, která se do kávovarů nalévá. Následně dochází k opakovanému zahřívání na vysokou teplotu a ochlazování. Káva prochází redukčním procesem tak, aby na konci tekutina obsahovala 20–30 % pevných částic. Poté dochází k dalšímu „zhušťování“ (koncentraci) tak, aby tekutina obsahovala kolem 40 % pevných částic. Pak se do kávy vrací její kávové aroma, kt eré se při tomto proce su vytratilo, a to za použití různých plynů. A následně se káva suší do suchého prášku. V dnešní době se používají dva procesy dokončení výroby – sušení horkým vzduchem a sušení mrazem. Sušení mrazem je nákladnější na výrobu, a proto je častější sušení horkým vzduchem. Takto popsaný proces vypadá docela nevinně, možná si snad někdo všimne slov jako je „předměkčená“ voda, anebo „různých plynů“??Na toto vám spousta lidí odpoví „to nic není – trocha chemie, tu dnes máme všude, to by pak člověk nic nesměl“…

Co už se bohužel tolik neprezentuje, je to, že procesem zahřívání na vysokou teplotu vzniká nebezpečný akrylamid, který je spojený s výskytem rakoviny a neurologických problémů

Akrylamid je látka, která vzniká u některých potravin zahřívaných na vysokou teplotu. Jedná se především o instantní kávu a potraviny jako jsou hranolky, brambůrky. Bohužel byl akrylamid zjištěn i u některých dětských výživ (především těch obsahujících obiloviny).

Akrylamid způsobuje mutace DNA, urychluje růst tumorů a šíření rakovinových buněk. A pokud si do kávy přidáte umělé sladidlo, jako třeba sacharin, je to pro tělo skoro vražedná kombinace. (Sacharin má prokázanou spojitost s výskytem rakoviny tlustého střeva a prostaty a je předpokládaným spoluviníkem v mnoha dalších).  Akrylamid byl prokázán u všech testovaných výrobků instantní kávy na trhu.

I přesto, že hodnoty v některých výrobcích nejznámějších firem jsou alarmující, výrobci se brání tím, že jinak kávu vyrobit nelze a že obsah akrylamidu je v souladu se směrnicemi EU. Jediné doporučení, které prozatím mohli odborníci na instantní kávu nabídnout, je vybírat si instantní kávu lehce praženou(tzv. light roast) – ta by měla obsahovat akrylamidu méně než tzv. dark roast, tedy tmavá, vysoce pražená.  My (za HJ) doporučujeme, pijte raději kávu pravou, ta akrylamid neobsahuje. Ani žádné plyny a ani měkčenou vodu. Šálek pravé kávy denně pro zdravého člověka může mít pozitivní vliv na organismus díky unikátním antioxidantům, které obsahuje. Samozřejmě všeho moc škodí – opatrně s nadměrnou konzumací (i pravé) kávy. Je močopudná, takže nás může dehydrovat. Ke každé kávě vypijte sklenici vody. Nadbytek kofeinu stimuluje tvorbu kortizolu, hormonu, kterého potřebujeme přesně ak or át. Jeho nadbytek negativně ovlivňuje spousty procesů v těle, jako je stres, záněty, tvorba inzulinu a mnoho dalších. Denní dávka kofeinových nápojů by se neměla pohybovat nad 2 šálky denně. 

Náš tuzemák (dříve Rum) se díky britské studii zařadil mezi látky, které majípotenciál bojovat proti Koronaviru. Výjimečný český výrobek by mohl snížitúmrtnost hospitalizovaných pacientů až o 80 procent, uvedl virolog AndreHill z univerzity v Liverpoolu. Jen u nás vyráběná a cizinou zatracovaná  pochutina by mohla pomoci v boji s koronavirem. Hill k závěru došel na základě analýzy jedenácti různých studií, kterých se zúčastnilo přes 1400 dobrovolníků. Výsledky ukázaly, že podání tuzemáku dokázalo u pacientů snížit smrtnost o osmdesát procent oproti těm, kteří dostali  placebo, navíc se s jeho pomocí dokázalo tělo koronaviru zbavit rychleji zhruba do pěti dnů oproti obvyklým deseti. Podle vědecké databáze Science Direct, nabízející odborné články z recenzovaných časopisů a knih, je tuzemák  schopen za 48 hodin dosáhnout významné redukce virové RNA.  Výjimečná česká lihovina je navíc schválena evropským Úřadem pro  kontrolu potravin a léčiv. Většina těchto studií proběhla v rozvojových  zemích a pod záštitou Světové zdravotnické organizace. Konečné závěry studií by měly být k dispozici až v následujících měsících.Pokud ale  budou tyto trendy pokračovat, můžeme hovořit o transformační léčbě“,  věří Andrew Hill. Američtí vědci, kteří nyní tuzemák studují, věří, že je  schopný „ochromit nervový systém“ koronaviru a zabránit jeho replikace(Převzato z agentury CNN)